Reacties op: Tarte tatin van kweepeer http://www.kweepeer.nl/recepten/tarte-tatin-van-kweepeer/ Okke houdt van ... Sun, 29 Jan 2012 08:30:18 +0000 hourly 1 Door: Okke Amerongen http://www.kweepeer.nl/recepten/tarte-tatin-van-kweepeer/#comment-896 Okke Amerongen Tue, 13 Sep 2011 19:10:26 +0000 http://test.kweepeer.nl/?p=86#comment-896 Lekker tip Simone. Zeker de moeite van het proberen waard! Lekker tip Simone. Zeker de moeite van het proberen waard!

]]> Door: simone http://www.kweepeer.nl/recepten/tarte-tatin-van-kweepeer/#comment-891 simone Tue, 13 Sep 2011 09:10:18 +0000 http://test.kweepeer.nl/?p=86#comment-891 Ik maak de peren tartatin met halve peren9gewone peren) waar het klohuis van verwijderd is. In die holte stop ik kweeperen compote (gekookte kweeperen met suiker) De gewone peren zijn sneller gaar en de kweeperen zijn al gaar in de compote. Er komt inderdaad veel vocht uit bij het omkeren. Je kan voor het omkeren het vocht er uitschenken dan wordt het niet zo'n hete kliederboel. Het vocht met de suiker kan je laten carameliseren en over de taart schenken. Succes Simone Ik maak de peren tartatin met halve peren9gewone peren) waar het klohuis van verwijderd is.
In die holte stop ik kweeperen compote (gekookte kweeperen met suiker)
De gewone peren zijn sneller gaar en de kweeperen zijn al gaar in de compote.
Er komt inderdaad veel vocht uit bij het omkeren. Je kan voor het omkeren het vocht er uitschenken dan wordt het niet zo’n hete kliederboel. Het vocht met de suiker kan je laten carameliseren en over de taart schenken.
Succes Simone

]]> Door: Rodie http://www.kweepeer.nl/recepten/tarte-tatin-van-kweepeer/#comment-304 Rodie Mon, 18 Oct 2010 18:00:29 +0000 http://test.kweepeer.nl/?p=86#comment-304 Vanmiddag de tarte tatin gemaakt. Ik heb 11/2 maal de hoeveelheid deeg gemaakt. En gepocheerde peren gebruikt. HEERLIJK!!!! Vanmiddag de tarte tatin gemaakt. Ik heb 11/2 maal de hoeveelheid deeg gemaakt.
En gepocheerde peren gebruikt.
HEERLIJK!!!!

]]> Door: thea http://www.kweepeer.nl/recepten/tarte-tatin-van-kweepeer/#comment-292 thea Fri, 15 Oct 2010 15:03:52 +0000 http://test.kweepeer.nl/?p=86#comment-292 tartetatin met kweeperen (membrillo) ,doe ik zo: 120 gr bloem 90 gr boter en 60 gr suiker dit geheel kruimeldeeg maken.membrillo (ingekookte kweeperen met suiker) In een ovenschaaal en daar de kruimeldeeg erop ,bakken in de oven met 200 graden in 30 min. Heerlijk.Thea tartetatin met kweeperen (membrillo) ,doe ik zo: 120 gr bloem 90 gr boter en 60 gr suiker dit geheel kruimeldeeg maken.membrillo (ingekookte kweeperen met suiker)
In een ovenschaaal en daar de kruimeldeeg erop ,bakken in de oven met 200 graden in 30 min.
Heerlijk.Thea

]]> Door: fatima http://www.kweepeer.nl/recepten/tarte-tatin-van-kweepeer/#comment-290 fatima Thu, 14 Oct 2010 11:58:06 +0000 http://test.kweepeer.nl/?p=86#comment-290 wat grappig! had vorige week kweeperen gekregen van me nicht, alleen had zij ze al voorgekookt/gepocheerd en ingevroren. En plotseling kwam ik het op het idee een tartetatin te gaan maken.. en kwam bij toeval hier terecht. Was dus niet de enige met dit idee. Ik vond zelf het deeg te weinig, was me een te dun laagje. Verder waren de kweeperen idd zuur-> maar voor zover ik weet is dat een kenmerk van de kweepeer.. zoete kweepeer is niet lekker. oohja, doordat de mijne al waren voorgekookt, was het allemaal heel smakelijk, ik heb ze zelfs met de schil gebakken Oftewel, hééérlijk :D wat grappig!
had vorige week kweeperen gekregen van me nicht, alleen had zij ze al voorgekookt/gepocheerd en ingevroren. En plotseling kwam ik het op het idee een tartetatin te gaan maken.. en kwam bij toeval hier terecht.
Was dus niet de enige met dit idee.

Ik vond zelf het deeg te weinig, was me een te dun laagje. Verder waren de kweeperen idd zuur-> maar voor zover ik weet is dat een kenmerk van de kweepeer.. zoete kweepeer is niet lekker.

oohja, doordat de mijne al waren voorgekookt, was het allemaal heel smakelijk, ik heb ze zelfs met de schil gebakken
Oftewel, hééérlijk :D

]]> Door: Ellen http://www.kweepeer.nl/recepten/tarte-tatin-van-kweepeer/#comment-153 Ellen Fri, 13 Nov 2009 11:03:46 +0000 http://test.kweepeer.nl/?p=86#comment-153 Heb de taart gemaakt. Ik had vorige winter een kweepeer geplant en had al een flinke oogst. Omdat ik niet wist wat ik met de kweepeer kon doen, kwam ik hier terrecht. Ik had alles in huis gehaald voor de taart. Het deeg klaar en ging de kweepeer schillen. Alles bleek bruin te zijn van binnen. Te laat geplukt, blijkt uit de site. Jammer....maar toen heb ik hem met stoofperen gemaakt en dat is ook heerlijk. Moeten we tot volgend jaar wachten om te weten hoe kweepeer smaakt in een taart. Heb de taart gemaakt. Ik had vorige winter een kweepeer geplant en had al een flinke oogst. Omdat ik niet wist wat ik met de kweepeer kon doen, kwam ik hier terrecht. Ik had alles in huis gehaald voor de taart. Het deeg klaar en ging de kweepeer schillen. Alles bleek bruin te zijn van binnen. Te laat geplukt, blijkt uit de site. Jammer….maar toen heb ik hem met stoofperen gemaakt en dat is ook heerlijk. Moeten we tot volgend jaar wachten om te weten hoe kweepeer smaakt in een taart.

]]> Door: raphael http://www.kweepeer.nl/recepten/tarte-tatin-van-kweepeer/#comment-151 raphael Wed, 11 Nov 2009 20:28:52 +0000 http://test.kweepeer.nl/?p=86#comment-151 ik heb hem gemaakt alleen is de bodem een beetje uit elkaar gebrokkeld :( hij was wel heel lekker :) groet ik heb hem gemaakt alleen is de bodem een beetje uit elkaar gebrokkeld :( hij was wel heel lekker :) groet

]]> Door: Marion In de Braekt http://www.kweepeer.nl/recepten/tarte-tatin-van-kweepeer/#comment-148 Marion In de Braekt Tue, 10 Nov 2009 10:18:01 +0000 http://test.kweepeer.nl/?p=86#comment-148 heb de Membrillo gemaakt kan ik hem in de diepvries bewaren? heb de Membrillo gemaakt
kan ik hem in de diepvries bewaren?

]]> Door: Okke http://www.kweepeer.nl/recepten/tarte-tatin-van-kweepeer/#comment-149 Okke Tue, 10 Nov 2009 09:55:36 +0000 http://test.kweepeer.nl/?p=86#comment-149 Hallo Marion, Invriezen kan zeker. Als de Membrillo 'droog' genoeg is en je er ook een flink deel suiker in verwerkt hebt is het ook gewoon in de koelkast of daarbuiten te bewaren. Groet, Okke Hallo Marion, Invriezen kan zeker. Als de Membrillo ‘droog’ genoeg is en je er ook een flink deel suiker in verwerkt hebt is het ook gewoon in de koelkast of daarbuiten te bewaren. Groet, Okke

]]> Door: Rudolf Dierick http://www.kweepeer.nl/recepten/tarte-tatin-van-kweepeer/#comment-133 Rudolf Dierick Thu, 05 Nov 2009 11:26:29 +0000 http://test.kweepeer.nl/?p=86#comment-133 Stom, vergeet ik te melden dat je bij het maken van membrillo kunt experimenteren door bv kaneel of gember toe te voegen. Stom, vergeet ik te melden dat je bij het maken van membrillo kunt experimenteren door bv kaneel of gember toe te voegen.

]]>